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2014.8.17 親子スイーツ教室

こんにちは!

今年の夏は、ほんとに雨が多いですね。。

ジメジメ・ムシムシ…。

毎日汗だくの、広報担当(自称)サンパーが8月17日に開催しましたさわやか企画、毎年恒例の?夏休み親子ケーキ講習会&スイーツバイキングの様子を、ほんの少しご紹介致します。

 

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講師は、福岡県粕屋町にある

パティスリービヨンドの

小宮オーナーシェフです。

今回は「本格クラシックショコラ」を作ります。

 

 

 

 

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まずは、講師の見本を見て。。

 

 

 

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お子様が楽しめるように、アシスタントをお願いしながらの講習でした。

 

 

 

 

 

いよいよ、各テーブルで親子で作っていきます。

みんな、一生懸命につくっています(^-^)

ケーキが焼け、次はトッピング!

思い思いのトッピングをし、完成!!

 

作った後は、お楽しみ、スイーツバイキング!!

一仕事をした後の、美味しいスイーツ!たまりません。。

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夏休みの思い出に、なったかな??

お盆料理の宅配受付中です!

みなさん、こんにちは!

毎日、この暑さにやられ心底溶けきっている、サンパーク宣伝担当(自称)サンパーです(^_^;)

今回、ブログに参戦した訳は、もうすぐ8月。

そうです!8月といえばお盆。

サンパークでは、お盆のおもてなしのお手伝いに、ホテルメイドのお料理をご用意しました!

お盆料理

お盆用料理盛 約3~4人用 5,400円(税込み)

助六

助六盛 約3~4人用 3,780円(税込み)

配達・引渡し期間は8月13・14・15日の3日間の、午後からになります。

くわしくはホームページ→http://www.sun-park.or.jp/obonryouri.html

またはお電話で→0120-39-3894

夏はやっぱりカレーでしょ!フェアー

こんにちは!

今日は、雨がひどくて、ビショビショになりました…。

50年ぶりの大雨になったところもあるとか…。

雨も滴るいいなんたら~とはよく言いますが(笑)

申し遅れました、今回もサンパーク広報担当(自称)サンパーが、夏のレストランメニューのご紹介を致します!

夏はやっぱりカレーでしょ!?と、言うことで、世界のカレーフェアー開催中です!

早速、4種類のカレーをご紹介します。

まずは、みんな大好きキーマカレー

 

 

 

 

 

 

 

お腹の中から元気に!鳥ひき肉とひよこ豆薬膳カレー

 

 

 

 

 

 

 

黒いカレーは、インパクト大!マサラブラックビーフカレー

 

 

 

 

 

 

 

魚介類がたくさん!海の幸グリーンカレー

 

 

 

 

 

 

 

これを機に、ホテルメイドのカレーをぜひ、ご堪能くだざい!どのカレーも美味しいよ~!

そのほかにも、レストランメニューございますので、お出かけの前にお尋ねください。

http://www.sun-park.or.jp/restaaurantsummerfair.html

今年のバイキングは、プレミアム!?

こんにちは!

サンパーク吉井広報担当(自称)、サンパーです!

日ごろは、ツイッターの活動が多いのですが、この夏のイベント情報を、より多くの皆様に発信いたしたく、こちらへお邪魔致しました(^_^)v

今回は毎年恒例の、夏のバイキング&飲み放題のお勧めポイントのご紹介です。

 

今年のバイキングのテーマは…
ワンランク上のプレミアムなバイキング
と言う事で、何がプレミアムかというと、お料理もワンランク上なのですが、

飲み放題メニューに

なんと!

サントリープレミアムモルツが仲間入りしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人気!ハイボールも登場です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん、お酒の飲めない方にも、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテル等、ご用意しています!

バイキングのお料理で、当料理長オススメメニューは、「牛肉の煮込み」です。こちらのお料理は、ショートリブをチリコンカン風に煮込んでいます!

当スタッフの一押しメニューは、「低温ローストの豚肩ロース 温野菜添え」です。こちらは、とてもヘルシーな一品になっています。

その他、たくさんのお料理をご用意していますので、満腹になること間違いなしです!

お料理は、仕入れ状況により変更することがございますので、ご了承ください。

 

 

詳しくはこちらへ→http://www.sun-park.or.jp/viking2.html

 

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おはようございます。
浦田です。
明後日から師走ですね。
今年の秋は遅くてあっという間に冬が来たみたいです。
いつも法事でお世話になる江迎町の寿福神寺の秋の風景です。

イタリアン教室はみなさん、ビックリする程お得でした!!

宮﨑シェフの講習風景

 

まず宮﨑シェフによる実演をみんなで確認しました!

 

本格イタリアンパスタは、トマトと茄子の
冷製パスタに挑戦しました。

 

茄子とトマトソースを上手に冷ましています。美味しい香りが漂います!

 

親子でコミュニケーションをとりながら作業していきました! 

 

絶妙なパスタの茹で加減も教えてもらいました!
プロの裏技を惜しげも無く伝授して下さいました!

夏休みの思い出は美味しい思いでになりそうですね!

 

サンパーク吉井のイタリアン教室は、ココからがすごい!

自分で作ったパスタを食べた上に、コース料理がぞくぞくと目の前に!!

まずは『季節鮮魚と野菜のマリネ』!!
美しい彩りです!!!

 

続きまして、甘くてコクのある「南瓜のポタージュ」
これは子供達に大人気!!おかわりしたい!と声も聞かれます!

ウニがたっぷり乗った!
「帆立と蟹蒲鉾の雲丹ソース」
ウニの旨味がぎっしり詰まったパスタでした!

チーズがとろ〜り!シェフが目の前で仕上げ持ってきてくれました!
「ボローニャ風カツレツ・リゾット添え」
ガッツリ!スタミナが付きそうなほくほくでジューシーなカツレツ!
癖になりそうですね!

 

「オレンジ風味のスフレ・グラッセ」
子供達が大喜びでした!

これにシェフが朝から仕込んだ自家製バゲット(フランスパン)とソフトドリンクも付いています!親子分2セット出てきて3,000円という価格は驚異的だと思います!!なおかつ、家ですぐ実践できるように高級なパスタやオイル、岩塩、トマト、オリーブ漬、バルサミコ酢までもプレゼントして頂きました!本当にお得で美味しい講習会となりました!

 

来年は予約しないと、売切れそうなイタリアン教室でした!!ご来場下さった皆様、誠に有り難うございました!!

 

スイーツ教室とケーキバイキングは大好評でした!

小宮京太郎シェフの講習会風景

 

シェフによる実際の作業工程をみなさんで確認してもらいます。

今回は夏休み最中ということもあり、親子での協力して作業してもらいました!!

皆さん、一生懸命ですね!美味しくなる基本です!

日本の夏の良い思い出になりそうです。

 

男の子もとっても楽しそう!夏休みのいい思いでづくりに!

 

ホイッパーでメレンゲや
生クリームのお手伝いとっても楽しそうです!

 

自分で作ったスイーツは一層美味しく食べれそうです!

 

お母さんも一生懸命です!頑張って下さいました!

 

生クリームもたっぷり入れて自分好みに仕上げます!

 

講習会の最後はお待ちかねスイーツバイキングです!!
皆さん食べきれない程のボリュームで、嬉しそうに全てお持ち帰り頂きました!!
しかも作ったスイーツもなのでいかにすんごいお得かお分かり頂けますでしょうか。

今年も大好評の内終わりました!講習会&ケーキバイキング来年もお待ちしております!!

そして今度は8月19日にイタリアン教室&パスタバイキングを企画しておりますので皆様のご予約待ってま〜す!!

 

スイーツ教室は大人気!!

いよいよ、来月8月5日は小宮シェフによるスイーツ教室です!

その作る内容は冷やして美味しい『生パウンドケーキ』

このケーキは、スイーツの世界でも話題のスイーツです。

フワフワスポンジにたっぷりミルキーなクリームを流し込んで

冷やして美味しいスイーツです。

軽く一本食べれそう(笑)

  サンパーク吉井支配人 山口俊一

お盆の季節になりました。

今年も早いもので、もうお盆の季節です。家族の絆、繋がりを感じられる一番の季節とも言えます。

そんな、集いの場を彩るお料理を期間限定で近隣に宅配致します。

この時期にしかあえない家族の時間、サンパーク吉井がお手伝い致します。

※配送エリアはお電話でお気軽にご連絡下さい 。

  サンパーク吉井支配人 山口俊一

いよいよ!夏本番!サンパークバイキング

いよいよ!始まりました!サンパーク自慢の『他社とは違う!サンパークバイキング!!』
まず見て下さいお料理のクオリティ!絶品メニューが30種以上!しかも、飲み放題がついて、なんと、前売りチケット3,500円で販売しています。前日までにご購入いただければお一人様300円もお得です。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  サンパーク吉井支配人 山口俊一

サンパーク吉井 バイキング